生産・消費・廃棄の裏側や、旬の食べ方、心身の健やかさにまつわる知恵を「知る」ためのコンテンツを作っていきます。
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Our Actions
私たちは、食卓をめぐる循環を
「知る」「選ぶ」「実践する」の３つの軸で探求していきます。
TSUMUGIが
大切にする
循環のサイクル-知る-
-選ぶ-
-実践する-
大切にする
循環のサイクル
Soil豊かな土壌を
守る
守る
Producers情熱を込めて
育てる
育てる
Real Foodいのちを
いただく
いただく
Wellness健やかな心身を
養う
養う
Less Waste自然の廻りへ
還す
還す
Actions
- 知る
- 選ぶ
- 実践する
実践する
知る
選ぶ
知る
選ぶ
実践する
自分にも地球にも善い暮らしに近づく商品が選べる偏愛ショップ。商品が生まれ、使い終わった後までの「入口から出口まで」がデザインされたものをセレクトしています。
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選ぶ
実践する
知る
野菜を育ててみる。味噌を仕込んでみる。旬の食材を使って一汁三菜を作ってみる。ひとりではできないことを「実践」するきっかけをつくる、様々なワークショップをオンライン/オフラインで開催しています。
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これらのアクションを継続的に実践していくために、私たちは生活共同体TSUMUGIを運営しています。